OSMIŠLJAVANJE I IZRADA KARTONSKE AMBALAŽE ZA BOBIČASTO VOĆE

  • Ivana Bolanča Mirković Sveučilište u Zagrebu, Grafički fakultet, Getaldićeva 2, 10000 Zagreb, Hrvatska
  • Filip Vučković Sveučilište u Zagrebu, Grafički fakultet, Getaldićeva 2, 10000 Zagreb, Hrvatska
##plugins.pubIds.doi.readerDisplayName##: https://doi.org/10.19279/TVZ.PD.2023-11-4-19
Ključne riječi: ambalaža za bobičasto voće, održivost, kružno gospodarstvo

Sažetak

Proizvodnja ambalažnih proizvoda raste na
godišnjoj razini. Ambalaža se izrađuje iz širokog
spektra materijala različitih svojstava. Europska
unija donijela je Direktivu (EU) 2019/904 o
smanjenju i sprječavanju utjecaja određenih
plastičnih proizvoda na okoliš. Direktiva želi
promicati kružno gospodarstvo kod potrošača i
proizvođača kako na tržište ne bi došli plastični
proizvodi za jednokratnu uporabu ukoliko su
dostupne odgovarajuće i cjenovno pristupačne
održivije alternative. Na tržištu je često prisutna
jednokratna plastična ambalaža za prehrambene
proizvode. U ovom istraživanju proučavana je
jednokratna ambalaža namijenjena bobičastom
voću. Osmišljeno je idejno rješenje od održivog
materijala namijenjenog prehrambenoj industriji
te je izrađen prototip proizvoda. Provedeno
je usporedno vizualno istraživanje kvalitete
skladištenja bobičastog voća te anketno istraživanje,
kojim je dan uvid u poznavanje ispitanika o
temama vezanim za štetnost plastične ambalaže te
prepoznavanje njezinih održivijih inačica. Razna
ambalažna rješenja mogu zbuniti kupce koji često
nisu informirani o najodrživijim vrstama ambalaže.

Objavljeno
2024-04-15
Rubrika
Članci